麺や らいじんでこだわりの詰まったラーメン食べてみて下さい♪


皆さん こんにちは Radio80.0元気ハツラツラジオエイトオーオー

パーソナリティの田中恵です^^

毎日寒ーい日が続きますね。

今回は、そんな寒さの中、体も心も温めてくれる、

ラーメン屋、麺や らいじんのご紹介です。

昨年9月にオープンしたばかり。

名神大垣インターから南へ、ピアゴのある信号を西へ300mほど

行った右手のテナントにあります。

黒地に黄金色のひらがなで『らいじん』の看板が見えますよ!

店内はこじんまりとカウンター席とテーブル席がある落ち着いた雰囲気。

 

私がいただいた注目のメニューは、『しょうゆ屋ジョニー』!!

ジョ?ジョニー??

ジョニーとは、まぜそばのこと。

これは店主の佐古田さんがインパクトと響きで決めた

らいじんオリジナルの名称です。

太めの麺にタレがしっかりからんで

ニンニクと混ぜ合わせて頂いたジョニー、サイコー♪

こってりしすぎず、でもうまみがあって女性にもお勧め!

おいしさの秘密は、店主のこだわり!!

麺は京都から仕入れ、太麺、中太麺、細麺と3種類を

メニューやお客様の要望によって遣いわけていて、

おいしさを追求研究してきた店主のこだわりと

手間暇がこめられたスープ。

スープは全てとんこつベースです。

店主一番のお勧めは、「らいじんラーメン」。

これは中太麺を使用していてしっかりスープがからみまた、

麺のもっちり感を楽しみながら頂ける一品。

細麺好きの方には、「ふうじんラーメン」がお勧めです!

他にも、季節限定のトッピング!

この時期は、サーモン親子のクリームジョニーに出会えるかも!

また限定Aというメニューにも注目!!

プルンプルンのお肉がたったの105円でトッピングできます!

季節限定、限定Aは数に限りがあるのでお早めに!!

他にも独創性にすぐれた新メニューが登場するそうですよ♪

是非、店主のこだわりがいっぱいの『麺や らいじん』に足を運んでくださいね!

 

<お店情報>*******************

麺や らいじん

場所:大垣市浅中1丁目268番地102号

電話番号:0584-89-2202

定休日:木曜日

営業時間:11:30~14:00(ランチタイム)

17:00~21:00(ラストオーダー20:45まで)

駐車場は、店舗前にありますが、満車の時は

道を挟んだ向かいの美容室の東側の道路を入っていくと

駐車場がありますのでご利用ください。

*************************

 

らいじんのラーメン食べて、温まってくださいね♪

以上 田中恵でした~♪

 

 

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