カスタードがうまい


みなさま、こんにちは。

みなさまはカスタードは好きですか。好きですよね。
私も好きです。

というわけで、お気に入りのケーキ屋“ソレイユブラン(SoleilBlanc)”にて
2種類のカスタード系お菓子を買ってきました。
ソレイユブラン (1)

ひとつめ!「カスタードパイ」!
バターの香り高いさっくさくのパイ生地で
カスタードクリームをサンドしてあります。
ソレイユブラン (2)
(袋から出すときに潰してしまった…)

ふたつめ!「秀クリーム」!
厚めで少し固めなシュー生地の中に
カスタードクリームがたっぷり。
シュー生地の上にはナッツ?クランブル?
何か香ばしくてカリカリのものが乗ってます。
ソレイユブラン (3)

そして今回の主役!カスタードクリーム!
わたしはここのカスタードが大好きです。
ソレイユブラン (4)

生クリームのように軽く滑らかな舌触り…
バニラビーンズの粒々いっぱい…
大人向けな洋酒の香り…

本当にウマイのです。
今のところ一番のお気に入りです。

カスタードパイは
そのままかぶりついて食べます。
さくさく生地&滑らかカスタードのコンビネーションを堪能できます。

秀クリームは
シュー生地の蓋をちぎって、
スプーンでひとくち分づつのカスタードクリームを盛って
いただきます。
ここのカスタードが大好きすぎて、
ちびちび楽しむために編み出した食べ方です。

おいしゅうございました。
みなさまも、ぜひ。

西美濃グルメ“ソレイユブラン(SoleilBlanc)”はこちら

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